正社員 店長候補・マネージャー
【店長候補】平均年収507万円!築地銀だこ・ハイボール酒場の店長候補募集(全国各店舗)

業務内容

銀だこハイボール酒場または築地銀だこの店舗運営をお任せします。
【具体的な仕事内容】
★入社後の研修★
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入社後、まずは研修店で2週間の研修を受けていただきます。
社会人としてのマナーや接客方法、
調理方法といった基本から、店舗マネジメントのノウハウなどを学びます。
研修の中で本部スタッフとの交流もありますので、
具体的に将来のポジションをイメージしながら、スタートできます!

★具体的な仕事内容★
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◇店舗売上の管理
◇食材の仕入れ・発注
◇たこ焼きなどの調理
◇接客
◇アルバイトスタッフのシフト作成
◇アルバイトスタッフの教育指導

「築地銀だこ」はお持ち帰りのお客さまがほとんどです。
「銀だこ ハイボール酒場」も、ちょい飲みのお客さまや常連さんが多いです。
中・小型店舗で、目が届きやすく、メニューも少ないので運営がしやすいお店です。

最近は外国人のお客さまが増えたので、英語・中国語・韓国語などの外国を使う機会も
多くなりました。
外国語が得意な方は能力を活かすチャンスです。
もちろん、必須ではありません!

★キャリアアップ★
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直近では、「ハイボール酒場(ギンダコスピリッツの事業)」を
毎月2〜3店のペースでオープンするなど急成長中です。
また2019年はそれ以上のペースでの事業拡大が見込まれているため、
経験者の方は最速で3カ月で店長にステップアップされた方もいます。
※スタッフの教育・管理がメインのお仕事内容です。

スーパーバイザーやエリアマネージャーといった
キャリアパスもしっかりとご用意していますので安心してください。
新規事業をメインに扱う部署だからこそ、
あなたの希望や能力に対して、柔軟にお応えできます。

また、人事や商品企画などの本部ポジションへの道を描くことも可能。
あなたの能力や熱意には必ず応えていきます!

チーム/組織構成
「横丁業態」などの大型店以外、
1店舗あたりスタッフは15〜20名程度。
各店舗、正社員は2名程度在籍しています。

また、1シフトあたりの出勤人数は、「築地銀だこ」が約3名で、
「銀だこ ハイボール酒場」が約5名です。

必ず社員同士で連携を取れるようにしているので、
例えばアルバイトの方が欠勤しても、
自分ひとりだけが無理な勤務をすることはありません。

応募条件

以下ひとつでも当てはまる方は歓迎します!】
◆販売・接客だけにとどまらず、商品や店舗の企画をしてみたい
◆心を込めてつくったもので、お客様が喜ぶ笑顔を直接見たい
◆経営スキルを身に付けたい

所在地

  北海道〜沖縄まで全国47都道府県に展開する「銀だこハイボール酒場」または「築地銀だこ」の店舗。

勤務時間

【シフト制】11:00〜24:00(実働8時間)
※店舗により勤務時間が異なります。

給与

月給  210,000円 ~

休日休暇

■年次有給休暇
■慶弔休暇
■結婚休暇
■育児・出産休暇(配偶者の出産休暇もあります)
■介護休暇

福利厚生

■各種社会保険完備
■交通費支給
■社宅制度※自己負担3割(家族帯同の場合5割)※店長職まで
(7〜8万円のマンションに2〜3万円程度で入居可能!)
■各種手当(エリア、残業、深夜など)
■役職手当(店長職/月8万円〜12万円※レベルによって金額決定)
■社員持株会
■退職金制度
■独立支援制度あり
■社内研修(新人研修、店舗実習、段階別研修など)
■制服貸与

おすすめポイント