正社員 店長候補・マネージャー 未経験歓迎
【店長候補】月収28万円以上!「魚輝水産」「鳥貴族」店長候補募集!(東京・神奈川・静岡・大阪・京都)

業務内容

海鮮れすとらん「魚輝水産」をはじめ、「鳥貴族」等の当社が運営する店舗にて、店長候補としてホール・キッチン業務をご担当いただきます。入社後は2ヶ月間にわたる集中研修を実施。この研修は、同時期に入社したメンバー全員でスタート!新卒入社のように同期の仲間と一緒に成長していけます。

~研修から配属後までの流れ~
▼ホール業務を学ぶ。
注文を伺う、配膳する、空いたお皿をさげるなど、皆さんが普段飲食店で受けているようなサービスを行ないます。接客マニュアルに従ってお客様に対応しましょう。

▼キッチン業務を学ぶ。
魚や貝、蟹などの魚介類を調理します。魚のさばき方や焼き方、煮こみ方などは入社後に覚えましょう。先輩社員が包丁の使い方からお教えします。

▼飲食業に必要な知識を学ぶ。
ホール・キッチン業務の進め方といった飲食サービスの基礎、食品を扱う仕事に欠かせない衛生管理のノウハウ、店舗運営に必要な知識などが身につきます。将来の独立を目指す人だけではなく、ビジネスパーソンとしての成長に大いに役立つ「社長による経営塾」もあります。

▼配属先での仕事がスタート。
研修後は、配属先の店長のもとで学んだことを実践していきましょう。店長になったら、売上管理やスタッフのシフト調整などのマネジメントも行ないます。当社では10業態の店舗を展開しているため、他業態へのチャレンジも大歓迎。「魚輝水産」や「鳥貴族」以外にも自家製パスタやイタリアン、天ぷらなどを提供する店舗で経験を積めます。

★昇格チャンスは年3回!早ければ入社半年~1年で店長になれます。
★“店長の先”のキャリアパスも豊富!

応募条件

【業界・職種・社会人未経験、第二新卒、2017年3月卒の方、いずれも歓迎!】
※学歴不問。過去の雇用形態、ブランク、転職回数は問いません。

★人物重視で採用します。調理が得意でない方、接客が初めての方も、どうぞ心配せずにご応募ください。
★研修中も定期的に面談し、できるだけ安心して働けるような環境づくりに努めています。仕事の悩みはもちろん、新しい職場で感じる不安など、何でも相談してくださいね。

所在地

  東京・神奈川・静岡・大阪・京都の各店舗 ※勤務地は希望を考慮します。

勤務時間

シフト制(実働8時間)
【例】16:00~翌1:00/11:00~20:00
※店舗により異なります(営業時間が店舗により異なるため)。
※労働時間の短縮など労働環境の更なる向上のため、正社員を増員して、働きやすい環境づくりを推進しています。

給与

月給  283,000円 ~

休日休暇

◆週休2日制(月8日 シフト制)
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆イベント休暇(本人や家族の誕生日、結婚記念日、恋人との思い出の日など、自分で休みたい日を決めて取得できる制度)

【採用担当より】
福利厚生の充実を図るため、今後は休日日数を増やしていく方針です。株式上場を目指していることもあり、待遇の改善には会社を挙げて取り組んでいます。

福利厚生

【働きがいと働きやすさの両立を目指します】
◆昇給年3回
◆賞与年2回(7月・12月)
◆各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆交通費全額支給
◆職能手当
◆資格手当
◆引越手当あり(間取りの選択が可能)
◆制服貸与
◆ベネフィットワン福利厚生
◆独立支援制度
◆社内クラブ活動(野球、サッカーほか)※野球クラブとサッカークラブは関西外食連盟、関東外食連盟に加盟

おすすめポイント